6月5日、今年も梅仕事の季節がやってきました。めいさんは梅シロップが大好きで、今年は梅シロップを作るための梅のヘタを取るお手伝いをしてくれました。上手にヘタを取っていました。
梅とお砂糖を交互に混ぜ合わせシロップが出来上がるのを待ちます。めいさんは、時折瓶を眺めながら「シロップまだかなぁー。」「あ、少しシロップになってきたね ! もう少しでシロップが出来上がるね !」と言って、シロップの完成を楽しみにしています。
梅シロップ作り
めいさん日記
めいさん日記
コメント
去年葉子ちゃんが梅シロップを作るブログを見て私も作りました。
暑い日に飲むととても美味しかったです。
今年はすっかり忘れていましたがブログを見て又梅シロップを作ります。
梅シロップ、暑い日に水や炭酸水で割って飲むと美味しいですよね。梅シロップを寒天などで固めてゼリーにしても美味しいです。あと、梅シロップを作った後に残った梅（梅シロップに漬け込んでいた梅）はジャムにしたりしています。