前回のブログからだいぶ間があきましたが、2年半前のアメリカ旅行の振り返り日記です。前回のブログはこちら↓
第4日目はシアトルから船に乗って、オーカス島に渡りました。今日から5日間 Bullock’s Permaculture Homestead という農場に滞在します。
農場にはたくさんの果物がたわわとなっていました。
木からもぎたての果物をいただく最高の贅沢。
ドライフルーツ作りもしました。農場にたくさんなっていたプラム↓
お野菜もたくさん。
めいさんも収穫のお手伝い。
カタツムリさん発見笑。
収穫したお野菜を使って屋外のキッチンで調理をします。
新鮮なお野菜を使ったシンプルなごはん。素材の美味しさを十分に味わうことができます。
みんなでワイワイ楽しいお食事タイム。
食事が出来たことを知らせる合図にほら貝を使います。めいさんもお姉さんに教えてもらってほら貝をふく練習をしてみましたが、なかなかうまく吹くことができず大爆笑。
こちらはお気に入りの楽器。
みんなで味噌作りもしました。
泊まったのはこんなテント↓めいさんはテントで寝たのがとても楽しかったらしく、2年以上たった今も「アメリカでテントで寝たよね。またテントで寝たいな。」って言っています。
コンポストトイレ。
コンポスト作りをしているところ。
ソーラーシャワーも体験しました。
絶景を楽しみながらのシャワー。とても気持ち良かったです。
ソーラー発電の説明をしてもらっているところ。
ところで、夜は真っ暗になります。頼りになるのは月明かりだけ。でもその分お月様を綺麗に見ることができました。
夜になると焚き火のまわりに人が集まります。
めいさんの大好きなピザナイトも開催されました。
ピザ生地を自分で広げています。
アースオーブンでピザを焼きます。
めいさんはピザが焼きあがるのが待ちきれません。
お待ちかねのピザが焼き上がりました !
人が集まると音楽が始まるのですが、めいさんは音楽が鳴りだすとじっとしていられないらしく、ステージの方に自ら進んでいって、演奏者と一緒に色んな楽器を奏でたり、歌ったり踊ったりしていました。
農場のお友達のおうちにおじゃましたときのこと。とっても素敵なブランコがあり、めいさんはこのブランコがすっかりお気に入りになりました。
農場最後の日の夜。豪華な食事が並びます。
餅つきのイベントもしました。外国の方はもちつきに苦戦しつつも楽しそうでした。
素敵な仲間たちととても楽しい体験をすることができました。
旅はまだ続く。
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