クッキング

めいさん日記

おうちパーティー。

今日はおうちでイタリアンなミニパーティーをしました。めいさんが、ピザ生地にトッピングをのせています。最近、めいさんはお手伝いが大好きです。大人たちはワインで乾杯。めいさんは大好きなりんごジュース。前菜はアスパラガスと卵。めいさんがトッピング...
めいさん日記

ママと一緒にパン作り。

最近ママがパンやお菓子を作っているとお手伝いをしてくれるようになりました。
めいさん日記

ぎょうざ作り

ママの餃子作りのお手伝いをしてくれました。餃子の種をこねこね。餃子の皮を伸ばして、種を入れて丸めます。
パパママ日記

家族で味噌作り

日曜日、家族三人味噌作りをしてきました。パパとめいさんは初めての味噌作り。ワクワク。お味噌の材料は大豆と塩と麹のみ。まず塩と麹を混ぜて。(塩切麹)注)めいさんの横に写っているのはママではありません。めいさん、一緒に参加されていた方のお手伝い...
めいさん日記

おうちのクリスマスパーティ

クリスマスパーティーのためのケーキ作りをめいさんがお手伝いしてくれました。トマトのブルスケッタ。ほうれん草と手作りリコッタチーズのクレープ包み。めいさんはほうれん草が苦手なので特別にバナナのチョコクレープを食べました。めいさんが保育園で作っ...
めいさん日記

初めてのお菓子作り。

パパに少し早めのバレンタインチョコレートケーキをプレゼント。トッピングのお砂糖はめいさんがふりました。ケーキののったお皿をめいさんが『どうぞ』って言いながらパパに渡しました。めいさんも一緒に食べました。